Katrs, kas cieš no aknu slimībām, no savas pieredzes zin, ka diētas neievērošana var novest pie komplikācijām — parādās sāpes, slikta dūša un citas nelabvelīgas sajūtas.

Pacientiem, kam ir problēmas ar aknām ir rekomendējama diēta No 5, kura maksimāli saglabā slimo orgānu, ka arī nodrošina organismu ar viegli asimilējamiem olbaltumvielām, taukiem, vitamīniem un minerālvielām.

Galvenie principi

• Ēšanas reizēm jābūt biežām un regulārām, 4-5 reizes dienā, kas nodrošina labāku produktu sagremošanu un zarnu trakta motoriku.
• Ir vēlams ēdienus gatavot tvaicētus vai uz grila bez eļļas
• Ēdienam jabūt labi saekselētam, sagrieztam vai sarīvētam
• Nedrīkst badoties, nedrīkst dzert aukstus dzērienus un ēst aukstus ēdienus
• Nerekomendējams ēst produktus, kas kairina kuņģa un zarnu gļotādu — piedevas, garšvielas, žāvētus, asus ēdienus, dārzeņus, kas satur lielu daudzumu efīreļļu (redīsi, rutki, mārrutki, sīpols, ķiploki), alkohols.
• Nedrīkst taukainu gaļu un zivis, ka arī smadzenes, aknas, taukus, kā grūti sagremojami un bagāti ar holesterīnu.

Ķīmiskais sastāvs diennakts raciona diētai Nr.5

• 100-120 g olbaltumvielu (no tiem ne mazāk par 50 % dzīvnieku tauku)
• 80-90 g tauku (taja skaitā augu tauki līdz 40 %)
• līdz 450 g ogļhidrātu (no tiem cukuram ne vairāk par 70 g)
• Diētas kalorāža 3200 – 3500 kkal.
• Sāls saturs – 10 g, pie tūskām samazinās līdz 4-5 g vai tiek nelietota vispār
• Ēdiena temperatūra ir parasta
• Rekomendējamais šķidruma daudzums 1.5 -2 l diennaktī

Diētu Nr.5 var būt izmantota ilglaicīgi, 1.5 -2 gadu laikā, paplašināt to drīkst tikai pēc ārstējoša ārsta atļaujas.